![Garganelli, gnocchi mintázófa (hangjegyes)](https://webshopfaremek.cdn.shoprenter.hu/custom/webshopfaremek/image/cache/w214h214/Garganelli/hangjegyes/IMG_4136.JPG.webp?lastmod=0.1640269293)
Youtube videók
Leírás és Paraméterek
A mintázófák használhatóak házi gyúrt tészták mintázásához. A nálunk hagyománnyal rendelkező csigatésztán túl számos más tésztaféle készíthető vele: garganelli, gnocchi, cavatelli. A mintázófához három féle vastagságú pálcikát adunk (átmérő: 6 mm, 8 mm, 10 mm).
Alapanyag: cseresznye vagy diófából készülnek. A fa jellegéből adódóan a képen látható terméktől az alapanyag színe, erezete eltérő lehet.
Tisztítás: Vízzel történő tisztítás nem javasolt, mert ez esetben a fa szálai felérdesedhetnek és ezt követően a tészta ragadhat benne. Használatot követően egy tiszta száraz kefével a felületen esetlegesen megmaradt liszt eltávolítása. Időnként, használat után át lehet vékonyan kenni gyógyszertárban vásárolható parafin olajjal, mely ápolja és tartósítja a fát.
Mérete | 7,5 x 18 x 2 cm |